Slambuc

 Üdvözöllek a blogomon! :)

Ebben a bejegyzésben szeretnék bemutatni Nektek egy nagyon régi magyar ételt, amely nem más, mint a slambuc.

Ősmagyar étel, mely a Hortobágyról származik. Nem összekeverendő a krumplis tésztával, mivel ez bográcsban készül. Ha nem bográcsban készül, akkor nem nevezhető slambucnak. 


Házi tésztából és krumpliból készül, szalonnával ízesítik, igazi pásztorétel, nagyon finom és laktató. Természetesen a parajdi só sem maradhat ki belőle.

Úgy tudom, hogy manapság már az ország több pontján lehet kapni, viszont változtatnak a recepjtén/hozzávalókon.

Kóstoltátok már? Szeretitek?



Vivien

Megjegyzések

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Dr. Immun

Görcsoldás természetesen

Immunerősítés ősszel